1、是海帶本身帶有的膠質成分,是海帶自身存在的一種形態,受海水和雨淋的作用而形成,沒有危害,不影響食用。
2、海帶是多年生大型食用藻類。孢子體大型,褐色,扁平帶狀。分葉片、柄部和固著器,固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成,葉片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物質。固著器樹狀分支,用以附著海底巖石,生長於水溫較低的海中。
1、是海帶本身帶有的膠質成分,是海帶自身存在的一種形態,受海水和雨淋的作用而形成,沒有危害,不影響食用。
2、海帶是多年生大型食用藻類。孢子體大型,褐色,扁平帶狀。分葉片、柄部和固著器,固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成,葉片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物質。固著器樹狀分支,用以附著海底巖石,生長於水溫較低的海中。