酸甜豬腳怎麼做 做酸甜豬腳的步驟

1、先把豬腳洗凈焯水，去浮沫。

2、鍋裡放一點油，把白糖放進鍋裡炒糖色，炒成像黃糖那樣的顏色就可以放豬腳下鍋瞭。

3、將豬腳倒入鍋中翻炒，炒到豬腳均勻上色。

4、然後放薑蒜醬油，放一小勺鹽，放白醋。

5、最後加開水，如果沒有熱水也行（熱脹冷縮），記住水要沒過豬腳，待水燒開後就可以瞭。