1、苦瓜
苦瓜中含有一種極具生物活性的高能清脂素，這種物質隻作用於人體吸收脂肪的重要部位小腸，通過改變腸細胞孔網，阻止脂肪、多糖等熱量大分子物質的吸收，但並不影響維生素、礦物質等營養素的吸收。
2、蘋果
蘋果減肥可以促進血液內白血球的生成，提高人體的抵抗力和免疫力，同時促進神經和內分泌功能，有助美容養顏。吃蘋果減肥的好處是不必挨餓，肚子餓就吃蘋果。因為它是低熱量食物，無論吃多少，都不會比日常生活所攝取的熱量還多，所以體重自然減輕。同時也能改善皮膚幹燥，過敏性皮膚炎、便秘等癥狀。
3、檸檬
檸檬中的酸可以減少豬肉中脂肪含量，煮熟的過程中將檸檬和豬肉充分的融合，分解豬肉中的油脂，將清新口感傳遞給豬肉，抑制食欲的同時也能中和身體的堿度。
