1、放陽光下暴曬。傢裡的綠豆長蟲瞭，不是很嚴重的時候，可以放在陽光下平鋪暴曬，每30分鐘翻動一次，受熱均勻，曬上3小時，蟲基本就被殺死瞭。
2、用開水浸燙攪拌。把綠豆倒入菜籃中，浸在沸騰的開水中，並不停地攪拌，維持1-2分鐘，然後用冷水沖洗幹凈，再攤開晾幹，高溫也能有效驅蟲的。
3、用開水蒸煮。將綠豆用冷水沖洗幹凈，再把綠豆均勻攤在蒸籠裡，隔水蒸煮5分鐘，再取出晾幹。不過，這種殺蟲方法會傷害胚芽，所以處理後的綠豆不宜留種或生綠豆芽。
4、放冰箱冷凍。把長蟲瞭的綠豆連同袋子紮好，一起放冰箱冷凍層或冰櫃中，冷凍24小時後再取出，綠豆中的蟲子也會被凍死的。這時小蟲都被凍死變成紅黑色。取出後在自然環境條件下存放一段時間，凍死的蟲子會幹枯，洗綠豆時蟲子會就會漂浮在水面，很容易洗幹凈的。
買回來的綠豆先放冰箱冷凍一周後再拿出來，一般不會生蟲。冰凍防蟲法很不錯的。傢傢戶戶有冰箱，就趕緊利用起來，紅豆綠豆冰凍起來都是好豆。將容易生蟲的紅豆和綠豆，放入一個保鮮袋中紮上口，放入冰箱冷凍層放好保鮮，不管過多久都不會生蟲，而且再次拿出來煮時熟的更快。
