買的新鍋要怎麼處理才能用 新鍋怎麼處理才能使用

買的新鍋要怎麼處理才能用 新鍋怎麼處理才能使用

1、如果是不粘鍋,可以把鍋燒紅後,再倒入開水後煮沸,大約煮10分鐘左右晾幹後就可以使用瞭。

2、新買來的鐵鍋,有很多鐵銹不能使用,可用砂紙先把鐵銹磨掉,用清水刷洗兩遍,放火上燒幹,再用熱水刷幹凈,就可以使用瞭。

3、還可以把鐵鍋泡在淘米水中數小時後,再用清水洗幹凈,鐵鍋上的鐵銹會清除得比較幹凈。

4、新鍋使用前可以將適量的醋,倒入燒熱後的鐵鍋,邊燒邊用硬刷子刷洗,將臟醋倒掉後用清水洗凈即可除去新鍋的異味。

5、買一些肥豬肉,把豬肉切成小塊,把鐵鍋燒熱後,接著把肥肉放進鍋裡。一直保持小火,不斷用肥肉在鍋內塗抹,直到肥肉煸成幹。這樣既能除掉鐵鍋的一層防護膜,也能保證鐵鍋不會生銹。

6、新鐵鍋使用前在鍋裡加上鹽,將鹽由小火慢慢的炒成黃色,然後在鍋內加水和油並煮開。這能除去新鍋的異味,還能防止鐵鍋生銹。

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