咸鴨蛋蛋白發黃能吃嗎

1、能。

2、咸鴨蛋蛋白發黃還是能繼續吃的，它之所以出現發黃的情況是因為醃制時間過長，裡面的蛋白和蛋黃混在一起的緣故，是不會對身體造成什麼影響的，但是吃起來口感會特別咸，要是不喜歡太咸的話一定要註意。

3、不過需要註意的是，咸鴨蛋放置久瞭也會出現變質的情況，要是發現蛋白發黃瞭，吃起來還有一股怪味的話那麼就說明已經變質瞭，不建議再繼續食用。

以上就是關於咸鴨蛋蛋白發黃能吃嗎的介紹瞭，通過以上的相信大傢都有所瞭解瞭，希望對大傢有用。