1、用紅糖水和面,攪拌均勻,揉成面團。
2、用牛奶和面,攪拌均勻,和成白色面團。
3、把兩個面團放在盆裡,醒15分鐘。
4、把兩團面分別搟成兩張薄皮。重疊在一起。
5、從一段卷起來,成長條狀。
6、放在冰箱裡凍半個小時。拿出後切成薄片。
7、鍋裡放油,油溫五成熱時,放入貓耳朵下鍋炸。
8、炸至幹脆時既可撈出瀝油。
9、自制的貓耳朵就做好瞭。
1、用紅糖水和面,攪拌均勻,揉成面團。
2、用牛奶和面,攪拌均勻,和成白色面團。
3、把兩個面團放在盆裡,醒15分鐘。
4、把兩團面分別搟成兩張薄皮。重疊在一起。
5、從一段卷起來,成長條狀。
6、放在冰箱裡凍半個小時。拿出後切成薄片。
7、鍋裡放油,油溫五成熱時,放入貓耳朵下鍋炸。
8、炸至幹脆時既可撈出瀝油。
9、自制的貓耳朵就做好瞭。