煮雞蛋怎麼做 雞蛋怎麼煮

1、煮雞蛋時，一開始就要用涼水，可不要用滾燙的開水。

2、煮一會兒雞蛋後，要用筷子撥動撥動雞蛋，讓雞蛋均勻受熱。

3、煮雞蛋比較合適的時間是水開後5分鐘左右，註意是水開後的時間哦，但雞蛋也不要煮的太過，超過10分鐘會破壞雞蛋裡的營養。

4、雞蛋煮熟後，想讓雞蛋更容易扒殼，可以把雞蛋放到涼開水裡激一下。