1、紅棗片、薑絲、紅糖、半碗水,全部放鍋裡小火攪拌,一定要小火防止糊底粘鍋,要一直攪拌。
2、一直小火攪拌至鍋內糖汁縮汁到一半瞭,這時候可以看出鍋內糖汁變的有點濃稠。
3、縮汁一半就可以倒入純牛奶,攪拌均勻,小火煮半分鐘,即可出鍋。