1、鹽水：鹽有吸附濕氣、殺死細菌的效果，用適量鹽混少量水做成高濃度鹽水，倒入盒子蓋緊上下搖晃，就能去除臭味。
2、洗米水：洗米水中的米糠含有類似界面活性劑作用的蛋白質，先把容器浸泡在洗米水中半小時，再用一般的洗碗精清洗即可。
3、咖啡渣、茶葉渣：兩者皆有分解、吸附阿摩尼亞的作用，把幹燥過的咖啡渣或茶葉渣放入茶包或塑膠袋中，放入洗好的塑膠容器後蓋上蓋子，放置數天即可。
4、橘子皮：橘子、檸檬等柑橘類的果皮含有檸烯（俗稱檸檬油精），可有效消除臭味。放入幾塊柑橘類的果皮，不僅臭味不見，還有淡淡的果香味。
5、小蘇打：小蘇打的殺菌消臭效果不必多說，是廚房必備的法寶。而且無毒環保，用得更放心。
6、高麗菜：雖然目前尚未有高麗菜消臭的有力科學證明，但這個方法可是日本農傢皆知的秘傳絕招。石川蔬果店表示，隻要在容器中放入切碎的高麗菜，蓋緊擺著半天，討厭的異味就不見瞭。
另外，清洗完後一定要將容器徹底陰幹才可以收到櫥櫃中，收納時也不要把蓋子蓋上，通風透氣的環境下，自然就不會有怪味喔。
