金蟬怎麼保存不黑 金蟬怎麼保存好

金蟬怎麼保存不黑 金蟬怎麼保存好

1、將金蟬煮熟之後,再用袋子或者盒子裝好瞭冷凍保存,避免金蟬和空氣接觸太多,這樣就能夠避免金蟬在保存的過程中發黑瞭。

2、用水把金蟬煮熟撈出控水,在表面的水快幹時,撒上一些食鹽拌勻,等完全冷卻後,放入保鮮袋內冷凍。等凍一天後取出,用噴壺給每一個360度噴水(涼白開),如此反復幾次後就會在其身上形成一層薄冰,這樣存放可以幾個月不變質。

3、金蟬洗凈,用清水煮8成熟,冷凍,第二天再裝入真空袋中,抽去空氣。真空包裝的保存時間更久。在冷凍的過程中也不會發黑,顏色金黃,很美觀。

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