膏蟹炒飯怎麼做 膏蟹炒飯的做法與步驟

1、準備好材料：米飯1大碗、公螃蟹1隻、大蔥1節、蔥花和胡蘿卜碎少許，蔥花和胡蘿卜碎。

2、螃蟹蒸個7-8分鐘左右，拆出蟹肉。

3、大蔥切碎。

4、鍋裡加入適量的油，燒熱後倒入米飯，炒至米飯散開。

5、米飯炒散後，加入切碎的大蔥翻炒個4-5下。

6、加入蟹肉翻炒均勻。

7、加入生抽、醬油、蔥花和胡蘿卜碎翻炒均勻即可起鍋。