1、赤小豆薏米湯在《本草綱目》中其實叫做芡實薏仁粥，原方推薦的做法是這樣的：先將薏米仁用小火炒至微黃，然後取薏米仁、芡實和赤小豆各25克，用冷水浸泡半天時間（或者用熱水浸泡2小時左右），洗凈後加水煮1小時左右即可。
2、加入薏米混合在泡2個小時。
3、加入1-1.5L的水，放入養生壺。
4、啟動雜糧粥鍵。我加瞭幾顆蜜棗增加甜味，大傢也可以將紅豆薏米水放置溫熱加入蜂蜜調味（根據自己喜好，放一點自己喜歡的食材）。
5、大火燒開之後10分鐘，轉小火燜至10分鐘。
6、另外還有一個關鍵要點不得不說，薏米按顆粒大小有大薏米和小薏米之分，大薏米煮熟後有發黴的味道，這種薏米其實隻能飽腹，祛濕效果不怎麼明顯，真正能祛除濕氣的薏米是小薏米，別選錯瞭。
