1、把山楂洗幹凈切開去籽和蒂。
2、把洗好和切好去籽和蒂的山楂曬幹。
3、把山楂放在玻璃瓶中加冰糖和醋1:1:1。
4、每天搖晃下讓冰糖融化和打開蓋子和排氣讓山楂不要漂浮在瓶口變壞。
5、山楂醋等一周後就可以對水就可以喝瞭。