大芋頭最簡單的吃法 芋頭最簡單的吃法是怎樣的

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1、食材:排骨,小芋頭,薑,鹽,蔥花。

2、芋頭洗凈去皮,再洗凈切塊備用。

3、排骨洗凈,切塊,水洗幹凈。

4、排骨用水煮沸,倒入排骨,焯大概一分鐘,去掉血水,撈出待用。

5、鍋清洗幹凈,薑片切塊,切好後放入鍋底。

6、芋頭對半切開,先將排骨放入鍋底,然後再放後準備好的芋頭。

7、最後倒入開水,加料酒少許。

8、直接蓋上鍋蓋,開大火燒開,水開後轉小火。

9、慢燉一個小時或更久,根據你的量來定。

10、在開鍋前加適量鹽,用筷子拌幾下,最後撒入蔥花即可出鍋瞭。

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