1、南瓜500g、雞蛋黃2~3個、冰糖若幹、牛奶1袋。
2、將南瓜切成薄片,上鍋蒸熟,放入碗內或攪拌機搗碎成泥;
3、雞蛋煮熟(視個人口味選用咸蛋或者白蛋),建議選用白煮蛋黃,搗成糊狀;
4、將南瓜泥與冰糖蛋黃糊攪拌,放入牛奶及少量清水煮沸。晾涼後放入冰箱冷飲更佳!
1、南瓜500g、雞蛋黃2~3個、冰糖若幹、牛奶1袋。
2、將南瓜切成薄片,上鍋蒸熟,放入碗內或攪拌機搗碎成泥;
3、雞蛋煮熟(視個人口味選用咸蛋或者白蛋),建議選用白煮蛋黃,搗成糊狀;
4、將南瓜泥與冰糖蛋黃糊攪拌,放入牛奶及少量清水煮沸。晾涼後放入冰箱冷飲更佳!