碧根果的營養價值 它的營養價值是怎樣的

碧根果是美國山核桃的果實，又名“長壽果”，它能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏須發。殼很脆，特好剝，就跟香榧一樣脆，而肉質介於大核桃與小核桃之間。它是全世界17種山核桃之一，屬純野生果類，是集山地之靈氣哺育而成，無任何公害污染的天然綠色食品。