桂花桃酥如何做 桂花桃酥怎麼做

1、蛋液、糖、鹽放入桶中。

2、加入玉米油。

3、加入糖桂花。

4、倒入全麥粉。

5、篩入低粉、泡打粉、小蘇打粉。

6、廚師機換上攪拌頭。廚師機開1檔。

7、攪拌成團。

8、分成20克的圓球。

9、稍壓扁在金盤上，用月餅模壓出花形。

10、放入預熱好的烤箱180度烤15分鐘。

11、出爐烤網冷卻後保存即可。