薯條怎麼炸 炸薯條的做法

1、首先先準備兩個土豆，然後把它們洗幹凈、去皮。

2、再切成0.7cm左右的條狀（或者用器具做成喜愛的形狀），泡淡鹽水10分鐘。

3、然後把土豆條放入開水中，煮3-5分鐘，撈起。

4、撈出後瀝幹水份，放入冰箱冷凍。

5、油鍋燒到7分熱，放入薯條（無需解凍），炸直金黃色即可。