1、材料：瘦肉餡兒、白蘿卜、蔥絲、薑末、花生油、鹽、味精。
2、把白蘿卜洗幹凈、擦絲、開水氽後瀝幹水分，備用。
3、瘦肉餡兒加入蔥絲、薑末、香油、鹽、味精調勻。
4、把蘿卜絲加入肉餡兒中拌勻。好吃的白蘿卜肉餡就完成瞭。
