1、改善皮膚狀態
桑葚中含有豐富的維生素C和維生素E，具有抗氧化以及抗衰老的作用，經常食用可以改善皮膚的環境和狀態，使皮膚呈現較為年輕的狀態，還能使皮膚白皙細滑有光澤。
2、增強人體免疫力
桑葚中含有豐富的胡蘿卜素，還有多種氨基酸以及活性成分，能延緩細胞衰老，幫助細胞加快物質轉換與新陳代謝，增強人體的免疫力，但註意不可過多食用，其中含有有機酸，會使腸胃不適。
3、潤腸消食
桑葚中膳食纖維含量豐富，含有鞣酸、脂肪酸等營養物質，能加快腸蠕動，促進消化，還能加快分泌胃酸，使蛋白質和糖分分解快速，防止營養物質堆積難以消化，還有減肥的作用。
