1、一般來說,用烤箱制作蛋糕的話,將溫度調整至180℃左右,烤18-20分鐘左右就可以瞭。
2、不過這個時間也並不是固定的,需要根據蛋糕的大小進行判斷,小的話20分鐘左右,大的話可能需要40多分鐘。
3、若是自己在傢烘焙蛋糕,那麼就需要掌握烘焙溫度,要是溫度過高的話,會出現表皮顏色變深,口感過於濕潤的情況,還容易導致烘烤不均勻,而溫度過低的話,烘焙時間會延長,蛋糕表面也看上去顏色不佳。
以上就是關於烤箱做蛋糕一般幾分鐘的介紹瞭,通過以上的相信大傢都有所瞭解瞭,希望對大傢有用。
1、一般來說,用烤箱制作蛋糕的話,將溫度調整至180℃左右,烤18-20分鐘左右就可以瞭。
2、不過這個時間也並不是固定的,需要根據蛋糕的大小進行判斷,小的話20分鐘左右,大的話可能需要40多分鐘。
3、若是自己在傢烘焙蛋糕,那麼就需要掌握烘焙溫度,要是溫度過高的話,會出現表皮顏色變深,口感過於濕潤的情況,還容易導致烘烤不均勻,而溫度過低的話,烘焙時間會延長,蛋糕表面也看上去顏色不佳。
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