傢庭自制奶香玉米烙 傢庭自制奶香玉米烙的方法

傢庭自制奶香玉米烙 傢庭自制奶香玉米烙的方法

1、熟玉米認真剝下粒來。

2、加入約三匙的牛奶。

3、再加入約四匙的淀粉。

4、仔細將玉米拌勻,使每粒玉米都沾滿淀粉。

5、平底鍋中倒入不許油燒熱,將玉米均勻平鋪在鍋中。

6、當玉米煎至透明變色時,加入用牛奶和淀粉調的汁,使玉米粒之間能相互粘連。

7、輕輕晃動鍋子,嘗試著讓底部能滑動。

8、倒入適量橄欖油,轉大火,炸制玉米烙底部脆殼。同時表層也變時關火。

9、將玉米烙取出,切成小塊。

10、裝盤,放適量白糖食用。

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