傳統老式手工月餅做法 傳統老式手工月餅做法簡述

1、五仁月餅是傳統老式手工月餅的代表。

2、制作五仁月餅需要準備瓜子仁、花生仁、核桃仁、黑芝麻、白芝麻這五種餡料。

3、接著就是把面粉揉好發酵，餡料和月餅皮都準備好瞭。

4、接著就把餡料和皮等分成多份。

5、把餡包在皮裡後用模具定型。

6、最後放在烤箱裡烤熟即可。