1、冰糖雪。
梨將雪梨清洗幹凈，去掉皮，雪梨當中的果地去掉切出一個小蓋子，然後將雪梨核去掉。隨後放上冰糖，再蓋上梨蓋。放在碗裡隔水蒸煮，45分鐘之後趁熱吃下去。這款冰糖雪梨不適合脾胃虛寒，體質虛寒，脾胃不適咳嗽患者吃，另外雪梨屬於寒性的也不建議多吃，如果咳嗽有痰的病人也不要吃，因為裡面的糖具有生痰的作用，患有糖尿病的病人也不適合。
2、蜂蜜雪梨。
將雪梨削皮兒去壺切成塊，在幹凈的鍋裡倒上適當的水，加上雪梨塊，大火燒開，再用小火燉，煮20分鐘，等梨水在鍋裡晾涼之後，然後加上適當的蜂蜜攪拌之後就可以吃瞭。制作方法非常的簡單，而且對於咳嗽也具有較為理想的控制作用。
3、花椒雪梨。
將雪梨的核去掉，然後放上20~30粒花椒，還可以少放兩顆冰糖，隔水燉煮之後趁熱喝下去。花椒具有溫中散寒的作用，可以幫助體內寒氣盡快驅走，而雪梨也具有止咳的功效，兩者結合起來，能起到清熱化痰的功效，尤其是對於風寒咳嗽的效果比較明顯。
