1、將西瓜切片,寬約4mm,並把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的西瓜切片放進鍋中沖泡。
2、註意:沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖,然後淋上奶油、放入裝飾用的西瓜。為瞭不使裝飾用的西瓜馬上沉入紅茶中,其訣竅就是將西瓜切成薄片使之浮起來。