鹿肉怎麼吃 傢常大蒜炒鹿肉簡單又好吃

鹿肉怎麼吃 傢常大蒜炒鹿肉簡單又好吃

可以做大蒜炒鹿肉,做法簡單,營養豐富,具體做法如下:

1、鹿肉洗凈切片備用。

2、大蒜去皮、洗凈,切兩半備用。

3、鍋內放入植物油,待油六成熱放入鹿肉片翻炒。

4、鹿肉片半熟時放入蒜瓣繼續翻炒,待肉片快熟時倒入料酒、鹽炒熟即可。

5、鹿肉肉質細嫩、味道美、瘦肉多、結締組織少,可烹制多種菜肴。鹿肉含有較豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、糖和一定量的維生素,且易於被人體消化吸收。

步驟閱讀

方法/步驟

  • 共1圖1

    可以做大蒜炒鹿肉,做法簡單,營養豐富,具體做法如下:

  • 共1圖2

    鹿肉洗凈切片備用。

  • 共1圖3

    大蒜去皮、洗凈,切兩半備用。

  • 共1圖4

    鍋內放入植物油,待油六成熱放入鹿肉片翻炒。

  • 5

    鹿肉片半熟時放入蒜瓣繼續翻炒,待肉片快熟時倒入料酒、鹽炒熟即可。

  • 6

    鹿肉肉質細嫩、味道美、瘦肉多、結締組織少,可烹制多種菜肴。鹿肉含有較豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、糖和一定量的維生素,且易於被人體消化吸收。

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