怎麼做粉皮鴨 做粉皮鴨的方法

1、將老鴨用刀切成小塊，用熱水清洗一遍。

2、鍋加熱，倒入鴨子放入薑片炒出油。

3、加適量的水放入壓力鍋，按排骨鍵。待到自動跳電源時，放完蒸汽，倒入鍋中，放入粉皮，山藥，待煮熟後關火，撒上蔥花即可。