1、首先把雞中翅洗幹凈,去掉其中的血水,用叉或牙簽在翅上多紮幾下,以便醃制入味。
2、把烤肉料倒出來,加入一大勺橄欖油、適量紅酒和適量生抽,根據口味而定。
3、然後把雞翅拿出來,沾滿上面做好的醃料,然後放入冰箱,中途可多次拿出翻面,並用手按摩,最少這樣醃制四小時。將醃好的雞翅取出備用。
1、首先把雞中翅洗幹凈,去掉其中的血水,用叉或牙簽在翅上多紮幾下,以便醃制入味。
2、把烤肉料倒出來,加入一大勺橄欖油、適量紅酒和適量生抽,根據口味而定。
3、然後把雞翅拿出來,沾滿上面做好的醃料,然後放入冰箱,中途可多次拿出翻面,並用手按摩,最少這樣醃制四小時。將醃好的雞翅取出備用。