1、將準備的胡蘿卜、黃瓜切成丁，松仁洗凈備用，準備一鍋水，煮開，放入甜玉米粒，煮5分鐘後撈出。
2、起鍋放油，油熱後放入松仁翻炒，炒至松仁金黃後，倒入玉米粒，胡蘿卜和黃瓜丁。加入白糖和鹽，炒至斷生後，勾入淀粉水，煮至淀粉水濃稠後，裝盤即可。
