凍瞭的雞蛋能吃嗎 凍的雞蛋還可以吃嗎

1、無破裂、變質情況下能吃。

2、生雞蛋因存放在溫度過低的環境下，導致雞蛋從液體狀態變成固體硬態的情況下，其內部營養物質並未發生改變，不會產生什麼有毒物質，隻是口感會降低，是可以放心食用的，不過凍硬瞭的雞蛋要註意觀察有無破裂、變質現象，有的話則不能吃，對健康不利。