1、主料：方便面1塊，旱黃瓜1根，雞蛋1個。輔料：調味料1包，辣椒油少許。
2、水燒微開打入一個雞蛋。
3、雞蛋八成熟下入方便面。
4、放入調料包。
5、下入黃瓜片。
6、煮三分鐘。
7、盛入碗中。
8、喜歡吃辣的放點辣椒油更爽口。
