啤酒豆怎麼做的 啤酒豆怎麼做教程

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1、首先進行原料篩選,浸泡,去皮,脫水,油炸,浸油,脫油。

2、以糖液為粘結劑將江米粉均勻地裹在豆瓣外部,靜置20-40分鐘後,在170-175℃條件下再次油炸,至豆瓣表面出現淺黃色時起鍋,晾放至室溫後調味即可。

3、這樣做出來的啤酒豆非常的好吃。

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