炒藕制作方法 炒藕的做法

1、材料：蓮藕300克，鹽3克，味精1克，植物油25克。

2、將嫩藕洗凈切成薄片。

3、鍋內入油燒熱，放入藕片顛翻幾下。

4、放入適量食鹽、味精立即出鍋。

5、清炒藕片是一道傢常菜，主要原料簡單易得，做法簡單易學，是傢常菜的上乘之選。做成後顏色清亮且口味適中，有利於咳喘病癥的緩解。