1、首先把雞胸肉洗好切絲，用料酒和一小勺蠔油醃制十分鐘。
2、主材料準備好，將春筍沖洗好切絲，尖椒、胡蘿卜切絲。
3、蔥蒜切末、幹辣椒準備好。
4、鍋放油燒熱放入醃好的雞肉絲迅速滑散。
5、放入一部分蔥蒜末炒香再放入胡蘿卜絲和尖椒絲炒勻。
6、放入筍絲，炒勻，放入陳醋，老抽炒勻，放入鹽。
7、雞粉，薑粉，蔥蒜末炒勻即可。
以上就是小編給大傢分享的酸辣筍絲做法，隻要大傢提前好食材，然後根據以上步驟操作，那麼一道美味可口的酸辣筍絲就輕易的制作出來瞭，大傢可以嘗試一下以上做法的。
1、首先把雞胸肉洗好切絲，用料酒和一小勺蠔油醃制十分鐘。
2、主材料準備好，將春筍沖洗好切絲，尖椒、胡蘿卜切絲。
3、蔥蒜切末、幹辣椒準備好。
4、鍋放油燒熱放入醃好的雞肉絲迅速滑散。
5、放入一部分蔥蒜末炒香再放入胡蘿卜絲和尖椒絲炒勻。
6、放入筍絲，炒勻，放入陳醋，老抽炒勻，放入鹽。
7、雞粉，薑粉，蔥蒜末炒勻即可。
以上就是小編給大傢分享的酸辣筍絲做法，隻要大傢提前好食材，然後根據以上步驟操作，那麼一道美味可口的酸辣筍絲就輕易的制作出來瞭，大傢可以嘗試一下以上做法的。
