1、首先要準備好需要幹蘿卜片適量，豬排骨洗凈剁成塊，香蔥兩根。
2、將幹蘿卜片冷水泡發兩小時左右，洗凈撈出。香蔥洗凈切碎備用。
3、將準備好的排骨倒入鍋中，加冷水，沒過排骨一倍的水，關蓋燉煮。
4、煮至水開，將泡發好的蘿卜片放入鍋內，加蓋燉煮半小時，然後加入適量的鹽繼續燉煮半小時。
5、待蘿卜片燉得容易咬爛後，放入香蔥末、白胡椒，一勺醬油，攪拌均勻。
6、鮮香可口又不膩的排骨燉幹蘿卜片湯就做好啦！
1、首先要準備好需要幹蘿卜片適量，豬排骨洗凈剁成塊，香蔥兩根。
2、將幹蘿卜片冷水泡發兩小時左右，洗凈撈出。香蔥洗凈切碎備用。
3、將準備好的排骨倒入鍋中，加冷水，沒過排骨一倍的水，關蓋燉煮。
4、煮至水開，將泡發好的蘿卜片放入鍋內，加蓋燉煮半小時，然後加入適量的鹽繼續燉煮半小時。
5、待蘿卜片燉得容易咬爛後，放入香蔥末、白胡椒，一勺醬油，攪拌均勻。
6、鮮香可口又不膩的排骨燉幹蘿卜片湯就做好啦！
