1、食材：雞蛋八個，放瞭兩本雞蛋低粉200克，糖粉120克放蛋白、60克放蛋黃，牛奶100克，玉米油100克，瓜子肉，白芝麻少許。
2、蛋清分離，蛋黃和糖，牛奶，低粉玉米油放一個盆。
3、蛋白打發，糖分三到四次加入。
4、蛋黃也攪拌,攪拌到沒有顆粒。
5、和蛋白攪在一起。裝入烤盤，下面要墊油紙的，震出氣泡，上面撒瓜子肉，白芝麻。
6、烤箱預熱五分鐘，150度。
7、放烤箱，150℃烤40分鐘，160℃再烤十分鐘就可以瞭。
1、食材：雞蛋八個，放瞭兩本雞蛋低粉200克，糖粉120克放蛋白、60克放蛋黃，牛奶100克，玉米油100克，瓜子肉，白芝麻少許。
2、蛋清分離，蛋黃和糖，牛奶，低粉玉米油放一個盆。
3、蛋白打發，糖分三到四次加入。
4、蛋黃也攪拌,攪拌到沒有顆粒。
5、和蛋白攪在一起。裝入烤盤，下面要墊油紙的，震出氣泡，上面撒瓜子肉，白芝麻。
6、烤箱預熱五分鐘，150度。
7、放烤箱，150℃烤40分鐘，160℃再烤十分鐘就可以瞭。
