青椒油卷怎麼做 做餅的步驟

青椒油卷怎麼做 做餅的步驟

1、首先將面和好。把青椒剁碎,將面反復壓光滑,然後壓成長面餅。

2、將長面餅放到案板上,刷上熟油,撒上細鹽和青椒。

3、將長面餅沿著長邊向裡卷起來,卷成一條長卷。

4、用刀從一頭開始,切成大小比較均勻的小塊。

5、拿起一塊,用兩手捏著往外抻開,然後一手抻著往另一手拇指和食指上纏繞一下,一個油卷立馬就出來瞭。

6、一個一個整齊放到蒸盤裡,做完後,放入蒸箱蒸熟即可。

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