1、首先將面和好。把青椒剁碎,將面反復壓光滑,然後壓成長面餅。
2、將長面餅放到案板上,刷上熟油,撒上細鹽和青椒。
3、將長面餅沿著長邊向裡卷起來,卷成一條長卷。
4、用刀從一頭開始,切成大小比較均勻的小塊。
5、拿起一塊,用兩手捏著往外抻開,然後一手抻著往另一手拇指和食指上纏繞一下,一個油卷立馬就出來瞭。
6、一個一個整齊放到蒸盤裡,做完後,放入蒸箱蒸熟即可。
1、首先將面和好。把青椒剁碎,將面反復壓光滑,然後壓成長面餅。
2、將長面餅放到案板上,刷上熟油,撒上細鹽和青椒。
3、將長面餅沿著長邊向裡卷起來,卷成一條長卷。
4、用刀從一頭開始,切成大小比較均勻的小塊。
5、拿起一塊,用兩手捏著往外抻開,然後一手抻著往另一手拇指和食指上纏繞一下,一個油卷立馬就出來瞭。
6、一個一個整齊放到蒸盤裡,做完後,放入蒸箱蒸熟即可。