1、準備苜蓿菜，幹面粉，目蓿菜摘洗幹凈切成碎末，拌入幹面粉充分抓勻，如果幹的話就拌入一個蛋清。
2、將扮勻的苜蓿菜團成乒乓球大小的圓球，然後間隔性排放在蒸籠裡。
3、鍋裡燒開水上鍋蒸八分鐘就可以瞭。
4、趁蒸菜團的時間來調個汁，把蒜瓣切成碎末放入小碗裡在放入少許辣椒面和白芝麻，鍋裡倒油燒到八成熱潑入小碗裡的蒜泥，然後放入醋和生抽滴幾滴香油，香噴噴的沾汁就調好瞭。
5、八分鐘到菜團出鍋。
以上就是苜蓿菜團子的做法，大傢是不是覺得很簡單呢。是的，隻要根據以上步驟操作，就可以制作出好吃又營養的苜蓿菜團子瞭，希望能幫到大傢。
