1、山楂冰棒：
（1）溫水、山楂醬、糖、糯米粉適量。
（2）山楂醬過篩，成細膩的糊狀。
（3）將2大勺糯米粉用少量溫水調開成均勻的粉漿，倒入山楂糊中一起煮開即可，煮時根據口味放糖（糖要稍放多些，山楂本身是很酸的，而食物凍住後甜味會降低）。
（4）晾涼後倒入模具中放入冰箱冷凍，約4小時後即可凍住。
（5）從冰箱中取出模具，先在室溫中放幾分鐘，即可輕松脫模。
2、紅豆冰棒：
（1）材料：砂糖50克、蛋黃2個、奶40克、紅豆少許、鮮奶油150克。
（2）先把巧克力醬包裹在冰盒棍上，放冰箱冷凍，打發蛋黃和砂糖，打發鮮奶油，把牛奶方入鍋內加砂糖溶解。
（3）把打發好的蛋黃加入，攪拌均勻，加熱到濃稠，倒入冰淇淋機內，加入打發的鮮奶油，開動冰淇淋機攪拌。
（4）攪拌好後，倒入冰模具裡，舀如紅豆，混合均勻，放冰箱冷凍。
3、綠豆冰棒：
（1）綠豆煮軟加上冰糖，然後用料理機打成漿。
（2）把材料倒進冰格裡。
（3）放上冰棒棍。
（4）放進冰箱，等結凍就好啦。
