1、材料:花蜆子、薑絲香蔥、八瓣粉、糖、辣椒絲。
2、做法:熱鍋熱油、爆香薑絲香蔥、八瓣粉、糖;加蜆子、辣椒絲,大火翻炒;蜆子都開口咯,趕快關火即可完成美味的炒花蜆子。炒花蜆子老少皆宜。
3、花蜆子殼薄而脆,成闊型橢圓狀;殼面呈淡褐紫色,有黑條射紋;殼內面帶紫色。
1、材料:花蜆子、薑絲香蔥、八瓣粉、糖、辣椒絲。
2、做法:熱鍋熱油、爆香薑絲香蔥、八瓣粉、糖;加蜆子、辣椒絲,大火翻炒;蜆子都開口咯,趕快關火即可完成美味的炒花蜆子。炒花蜆子老少皆宜。
3、花蜆子殼薄而脆,成闊型橢圓狀;殼面呈淡褐紫色,有黑條射紋;殼內面帶紫色。