1、春蘿卜:早春播種,初夏收獲,生長期一般25-60天。在中國長江以北廣大地區栽培較為普遍。在長江中、下遊的上海市、江蘇省南京市、湖北省武漢市等地,2-3月播種,4-6月上旬收獲。在黃淮海地區,3-4月播種,5月上旬至6月收獲。東北、西北和華北北部等高緯度、高海拔地區,4-5月播種,6-7月收獲。
2、夏蘿卜:5-6月播種,7-8月收獲,播種過早,易先期抽苔,主作秋淡補充。
3、秋蘿卜:華北和西北的溫暖地區在7月下旬至8月上旬播種,10月下旬至11月上旬收獲;東北和西北較寒冷地區,7月上、中旬播種,10月上、中旬收獲;北方高寒地區則需提早至6月中旬播種,9月下旬至10月上旬收獲。
4、冬蘿卜:冬蘿卜播種期一般宜選在9月上中旬。播種過遲,由於氣溫較低,會導致葉簇生長量不夠,產量不高。
5、作為反季節蘿卜栽培,依品種不同,一般800-1200m的中海拔地區4-5月開始播種,6-7月收獲,高海拔地區5-7月播種7-9月收獲。高山蘿卜栽培利用冬性強的品種,種植兩熟,可從6月上市到10月結束。
6、適時播種。根據各品種的特性、環境條件和市場需暇,確定適宜的播種期。
7、合理密植。蘿卜播種前需深耕整地,施足基肥,播種時根據占種特性和當地的土、肥、水等條件確定合理的種植密序.可分別采用點播、條播、撒播。大型蘿卜如浙大長、浙蘿1號等,采用穴播,行株距為40~50厘米,畝植2500~3000株,播種量400~500克;小型蘿卜如小鉤白、一點紅等用撒播,每畝播種量1000~2000克,最後留苗的株距離15~20天。
8、施肥。蘿卜施肥應以基肥為主,追肥為輔,即用總施肥峨的70%作為基肥。基肥除人糞尿外,還應與含氮、磷、鉀齊全的腐熟廄肥配合施用。
9、澆水。蘿卜出苗後根系淺,側根少,抗旱力弱。幹到時,應及時澆水,保持土壤有足夠的水分。
10、及時間苗。適當的淺中耕,清除雜草,防治蟲害等都是必不可少的田間管理工作。
11、收獲。肉質根充分肥大後便可收獲,如生長時間過長會發生空心。