幹燉魚怎麼做 如何做幹燉魚

1、材料：食物油，鹽，蔥花，醬油，料酒，醋，花椒面，燕巴魚，咸雪裡葒櫻。

2、洗凈收拾好燕巴魚，切成適當的魚段。

3、洗凈咸雪裡葒櫻，切成小段。

4、鍋內放油燒熱後放入魚段，煎至兩面金黃，放入咸雪裡葒櫻小段。加入適量的鹽、蔥花、醬油、料酒、醋、花椒面後加入清水，用溫火燉15分鐘。