1、把羊肉切成大小均勻的塊。
2、洋蔥切絲，薑切片，羊肉裡放入洋蔥、薑片、生抽、耗油、白胡椒粉、鹽攪拌，蓋保鮮膜醃制半小時。
3、把醃制好的羊肉用竹簽串好。
4、油溫七成熱炸熟羊肉串。
5、孜然、芝麻、燒烤料、辣椒粉放入容器，交上熱油，攪拌均勻。
6、把調料刷在羊肉串上，好吃的羊肉串做好瞭。
1、把羊肉切成大小均勻的塊。
2、洋蔥切絲，薑切片，羊肉裡放入洋蔥、薑片、生抽、耗油、白胡椒粉、鹽攪拌，蓋保鮮膜醃制半小時。
3、把醃制好的羊肉用竹簽串好。
4、油溫七成熱炸熟羊肉串。
5、孜然、芝麻、燒烤料、辣椒粉放入容器，交上熱油，攪拌均勻。
6、把調料刷在羊肉串上，好吃的羊肉串做好瞭。
