1、準備好材料,瘦肉早就剁成碎碎,用油鹽醬油生粉醃制一下。
2、豆腐切小塊後用鹽水泡十分鐘。
3、熱鍋,放蒜頭,把瘦肉碎放進去翻炒。
4、豆瓣醬和醬油混合再加點水,放進去瘦肉碎裡翻炒。
5、放入豆腐塊。
6、蓋上鍋蓋燜一下。
7、差不多收汁就可以關火上碟瞭。
8、肉末豆腐簡單做法,非常下飯,營養也很豐富。
步驟閱讀方法/步驟
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1 準備好材料,瘦肉早就剁成碎碎,用油鹽醬油生粉醃制一下。
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2 豆腐切小塊後用鹽水泡十分鐘。
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3 熱鍋,放蒜頭,把瘦肉碎放進去翻炒。
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4 豆瓣醬和醬油混合再加點水,放進去瘦肉碎裡翻炒。
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5 放入豆腐塊。
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6 蓋上鍋蓋燜一下。
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7 差不多收汁就可以關火上碟瞭。
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8 肉末豆腐簡單做法,非常下飯,營養也很豐富。