蜂蜜的真假識別方法 怎樣辨別蜂蜜的真假

蜂蜜的真假識別方法 怎樣辨別蜂蜜的真假

1、將蜂蜜瓶子快速倒置,如果是假蜂蜜會看到有氣泡快速上升,因為濃稠度較低,如果是真蜂蜜濃稠度高,氣泡會緩慢上升。

2、找一張紙巾,然後將蜂蜜滴在上面,過2分鐘就能看出真假,優質的蜂蜜含水量低,在紙巾上不會擴散,假蜂蜜含水量高,在紙巾上會很快擴散滲透紙巾。

3、準備兩個空的礦泉水瓶,加入半瓶清水,然後分別加入一勺蜂蜜,然後擰緊瓶蓋,用力搖晃瓶子,真蜂蜜含有葡萄糖、果糖、生物酶、礦物質等成分,所以搖晃後會有很多泡沫,而且泡沫會保持很久,假蜂蜜泡沫很少,而且很快會消失。

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