雞很老怎麼做 老雞怎樣做好吃

1、老雞，2塊生薑，蔥結2個，料酒，紅棗幾顆，靈芝2片，香菇2朵，鹽。

2、老雞湯通常我嫌太耗時，一般會高壓鍋壓20分鐘，再拆散瞭入砂鍋小火煨1-2個小時。

3、加入料：兩塊生薑、蔥結兩個、料酒、紅棗幾顆、靈芝兩片、香菇兩朵，再調鹽，雞湯怎麼弄都很鮮。