自己做酸辣粉怎麼做 自己做酸辣粉的做法與步驟

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1、首先將木耳切絲,豆芽洗凈備好。

2、鍋裡水燒開,紅薯粉絲放進去煮熟。

3、紅薯粉快熟時,放木耳絲煮熟。

4、薑切末,大蒜末,蔥末。

5、然後將生抽、醋、鹽、雞精、胡椒粉、十三香、辣椒粉和薑蒜加碗中拌勻。

6、將煮好的紅薯盛出碗中,加入熱湯。

7、最後淋上適量的油,撒上熟黃豆,熟白芝麻,小蔥末提香即可。

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