1、當牛油果沒有瞭鮮綠的顏色，開始逐步發黑，手輕捏有微軟的感覺即可食用。
2、用眼看很難判斷，大多靠捏果實來判斷成熟度，捏起來很硬，捏不動說明還沒成熟。
3、如果捏起來非常軟，說明果肉已經爛瞭，如果裡面發黑就不可以食用。
4、如果軟硬適中稍微可以感覺捏得動，那是最適合食用的狀態。
5、牛油果的果實是一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸、蛋白質和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素。
6、營養價值可以與奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美稱。
1、當牛油果沒有瞭鮮綠的顏色，開始逐步發黑，手輕捏有微軟的感覺即可食用。
2、用眼看很難判斷，大多靠捏果實來判斷成熟度，捏起來很硬，捏不動說明還沒成熟。
3、如果捏起來非常軟，說明果肉已經爛瞭，如果裡面發黑就不可以食用。
4、如果軟硬適中稍微可以感覺捏得動，那是最適合食用的狀態。
5、牛油果的果實是一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸、蛋白質和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素。
6、營養價值可以與奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美稱。
