寬粉傢常做法簡單好吃 做寬粉的方法

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1、首先把寬粉燙熟撈出來備用。

2、把金針菇和青菜洗凈,再切些蔥花、蒜末、薑絲備用。

3、鍋中放少許的底油,放入一塊的火鍋底料小火炒出紅油,再下入蔥薑蒜、2勺的生抽、半勺老抽、半勺的蠔油、少許的白糖炒香,然後加入一碗的清水。

4、然後水燒開下寬粉,再下入金針菇和青菜煮一會就可以出鍋瞭。

5、再放少許的辣椒油就可以吃瞭。

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